麻辣火锅风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
特点:
麻辣为主，多味并存
讲究调味，善于变化
注重用汤，崇尚自然
刀工精细，变化灵活
选料广泛，独具一格
饮餐合一，随心所欲
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