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爆浆鸡排 编辑1.先将鸡胸肉切片，风云鸡排加盟排行榜，最-好切成一样大的。然后用刀背拍打 将鸡肉拍打松软2.放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、胡椒粉适量 放入冰箱研制半小时左右3.两个鸡蛋打成蛋液，风云鸡排加盟哪里好，取面包糠、淀粉适量，风云鸡排加盟条件，芝士一片。4.将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意：一定要将两片鸡肉粘合好，可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉，防止芝士露出来。
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传统鸡排腌汁配方【原料】葱末20克（约2根）、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙【制作过程】将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可。鸡排虽然好吃，但是不能多吃，因为含大量热量，吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
