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餐饮的概念主要有两种：一是饮食，比如狗不理包子，甜皮鸭这种经营餐饮，提供餐饮。二是指廖排骨、吴铭火锅这样的提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，龙岩鸡排加盟，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，鸡排加盟，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

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委托加盟(License Chain)与自愿加盟相反，加盟主加入时只需支付一定费用，经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供，因此店铺的所有权属于总部，加盟主只拥有经营管理的权利，利润必须与总部分享，也必须百分之百的听从总部指示。此种方式的优点是风险极小，加盟主无须负担创业的大笔费用，鸡排加盟赚钱吗，总部要协助经营也要分担经营的成败，但缺点是加盟主自主性小，利润的多数往往都要上交总部。