不知道你问的是那种龙虾，龙虾其实是一个范围很大的称呼，不过在我们国家龙虾的物种比较少，特别是淡水龙虾，在我国比较常见的淡水龙虾是克氏原螯虾，就是我们平时市场上和龙虾馆最常见的那种，个头不是很大、红色的那种。

姑且就认为你问的是这种龙虾。这种淡水龙虾一年只产卵一次，小龙虾养殖技术，一次产卵在300-600粒不等，因其产卵的时间和一般动物的产卵时间有很大的不同，一般动物产卵大部分都在春季，但是这种龙虾产卵时间在秋季，具体的讲在10-11月，由于各地区气候不同和该物种本身雌雄个体性腺发育不同步等原因，其产卵时间很不同步，由于其产卵时气温呈下降趋势，龙虾养殖技术，在下降前和下降后产的卵，孵化时间差异很大，所以出现秋季和春季两个出苗高峰期，但其产卵每年只产一次。

怎样建养蛭池?

答：建养蛭池应因地制宜，将当地现有的沟、塘、池、水田稍加改造便可，规模根据养殖户的投资大小来确定。若是一般水田，应纵横交叉开挖宽 3米、深1米的沟，长度不限，形成产卵平台。四周埋上一圈尼龙网防逃。若是池塘改造，池塘四周必须建筑产卵平台(宽0．5-0．8米)，以便水蛭产卵。水泥池必须建筑产卵平台，并围一圈尼龙密网防逃御敌。水蛭养殖，应实施生态养殖，即水中栽种水草，水上放养浮萍(占整个水面80％以上)，水里放养水蛭，水底放养一定数量的螺蛳(如田螺等)。实践证明，用螺蛳喂水蛭，成本低，生长快，对水质无污染。这样，水蛭和田螺的粪便供水草、浮萍吸收，田螺吃水草和浮萍，龙虾养殖，水蛭吃田螺，它们之间可循环利用，形成互相依存的生物链。

米、饼粕等或配合饲料。

适时换水平时定期或不定期加注新水，原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水。一般每7d换水1次，高温季节每2～3d换水1次，每次换水量为池水的20％～30％，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的还可以定期地向水体中泼洒一定量的光合细R菌、硝化细R菌之类的生物制剂调节水体。

3．调节pH值每15d泼洒一次生石灰水，用量为1m水深时，每亩10kg，使池水pH值保持在7．5～8．5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进淡水小龙虾蜕壳生长。发现水质败坏，且出现淡水小龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象，家庭龙虾养殖，必须尽快采取措施，改善水环境。具体方法：(1)先换部分老水，用T氯海因0．3×10“对水体进行泼洒消毒后加注新水。(2)第二天用沸石粉20×10～、益水宝(枯草芽孢杆R菌)0．4×10_6泼洒。(3)以后每隔5d左右，定期向水体中泼洒微生态制剂。利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。如施用光合细R菌、硝化细R菌、蛭弧菌、芽孢杆R菌、双歧杆R菌、酵母菌等，均能起到上述作用。