由于龙虾正常生长和生活需要水质清新、含氧丰富的环境，且对化肥、农1药比较敏感，所以养龙虾的稻田原则上重施有机肥、少施化肥，严格控制农1药1用量。水稻种植完后，大悟龙虾养殖，在沟涵明水区引种绿萍、苦草、菹草、轮叶黑藻等水生植物供其活动、栖息、隐蔽。一般等待秧苗返青后，开始投放虾苗，龙虾养殖培训，每亩投放抱卵虾30-40千克，或放虾苗60-80千克。投放的虾苗要做到规格尽量整齐，分散放养，稀密均匀，防止局部过密而引起争斗残杀，影响成活率。