大明酒店设备：单眼低汤炉的产品优势：
单眼低汤灶的优势表现在它的热效率极高。商用电磁灶单眼低汤灶的热效率在95%以上，而燃油、燃气的热效率在40-60%之间，厨房设备，经测试对比，山西厨房设备，电磁炉比液化石油炉节能60%以上的费用，比燃气灶可节约73%的费用。
山西大明酒店设备小知识：灶具
即炊具， 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。 按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。 按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶 。按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶
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