山西大明酒店设备小知识：电磁炉的主要性能

安全

电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。

方便

电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，厨房设备，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便，山西餐馆厨房设备，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。

大明酒店设备：单眼低汤炉的使用注意事项

炉面有损伤时应停用

电磁炉炉面是晶化陶瓷板，山西厨房设备价格，属易碎物。

容器水量

容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。

容器放置

容器必须放置电磁炉中央，山西厨房设备报价，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障）。

加热时保持功率稳定

加热至高温时，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板）。

孕妇不可使用

孕妇不要使用电磁炉。