大明酒店设备小知识：何为奶茶？

奶茶也叫蒙古茶，珍珠奶茶原料零售，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

大明酒店设备小知识：奶茶的分类

坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，奶茶原料，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，台式奶茶原料零售，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，也有以花生或核桃来代用。