大明酒店设备小知识：奶茶原料的储备
奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，奶茶原料，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正， 市面上也有各种奶精来作为替代品，丝袜奶茶原料零售，建议少量食用。很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样，可以说每个系列产品的存放方法都有所不同。
大明酒店设备小知识：何为奶茶？
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
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