大明酒店设备小知识：冷柜小常识
岛柜的产品特点
1.产品美观大方，铭雪双门保鲜柜供应，对使用场合起到一定的装饰作用；高玻璃的设计，使得增加了商品的展示性；
2.双岛柜人性化的设计，使顾客在购买取货方便快捷；
3.加大蒸发器的设计，保鲜柜，提高了换热效率。使双岛柜柜内降温更快，温度更低，同时更节能；
4.采用先进的风道结构，使得风幕的保温效果好，降温快，使双岛柜柜内温度均匀；
5.配有夜间节能盖，夜间等其他非营业时间使用，铭雪配菜保鲜柜供应，进一步的节约电能，降低使用成本；
6.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保双岛柜在运行中的稳定可靠。
大明酒店设备小知识：冷柜小常识
冷柜保养小知识
如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样就能快速除去异味。另外要注意的是，切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源，在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20—30倍，很容易烧毁电动机。因此，停用电冷柜时，应当在冰箱内温度降到一定值，温控器自动切断电源后，才可以拔下电源插头。
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