大明酒店设备小知识：保鲜柜种类以及作用
种类：市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品:真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
作用：保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，铭雪熟肉冷柜供应，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
大明酒店设备小知识：冰柜小常识
使用前准备
电冰箱、冰柜在存放食物前，铭雪鲜花冷柜供应，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食品，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱、冰柜长时间满负荷工作。
我公司提供的铭雪牌冷柜、保鲜柜、陈列柜等主导产品，吸收国内外先进技术，质量上乘，款式新颖，冷柜，在国内电器行业内已经具有相当广泛的知名度，畅销全国各地，并远销东南亚地区和其他国际市场。
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