大明酒店设备小知识：保鲜柜

保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，山西铭雪冷柜专卖店，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，山西优质铭雪冷柜销售，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，铭雪冷柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。  

山西大明酒店设备有限公司是山西地区厨房用品批发零售行业的开拓者，山西优质铭雪冷柜供应，常年为各大酒店，宾馆，院校，部队，机关食堂提供优质的厨房设备，同时承接厨房工程设计安装一条龙服务，公司提供的产品有各种灶具，炊事机械，制冷设备，酒店用品，陶瓷器皿，排烟系统等。   

大明酒店设备小知识：冷柜小常识

选择冷柜要考虑到以下方面的要素：

质量好坏我们在选择一款冷柜时都是有着持久运用的计划，因而选择一款质量好、耐用的冷柜是很紧要的。冷柜设计要人性化，切合生活需求；技巧高的厂家，冷柜的质量往往更有确保；纯钢管、出口涂复钢板等优质部件是制冷零碎寿命的指数。