山西美滋每客食品有限公司为您介绍冰激凌蛋糕做法

1.烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。2.把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，每加完一个都要打匀。3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，打匀，再加一些buttermilk，再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，新建路生日蛋糕，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，美滋每客生日蛋糕预定，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，花束生日蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。

通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，好利来生日蛋糕预定，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。欢迎需要订购蛋糕的朋友来电咨询。

草莓慕斯蛋糕