经典慕斯蛋糕
配料：
水（泡明胶用）72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙专用）750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。
坚果蛋糕：
是一种给你余地，任你发挥的甜食。制作蛋糕所用的坚果，网上预订生日蛋糕，你可以自由选择，可以用杏仁、开心果、核桃、瓜子、花生，生日蛋糕团购，也可以是多种坚果的混合。
制作方法：
将黄油融化并加糖。分几次将牛奶倒入鸡蛋黄、面粉和发酵粉的混合物中，生日蛋糕尺寸，搅拌均匀。加入黄油和坚果仁碎屑，揉成面团。把面团平铺在蛋糕烤盘上，太榆路生日蛋糕，表面刷上鸡蛋清，放入烤箱，以200℃烤到金黄色。取出后用糖霜装饰蛋糕。
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