商用豆浆机的磨头采用201、304#不绣钢制作，自动豆浆机，并采用与石磨相同的制浆原理，确保了“精磨豆”的原汁原味、口感纯正，与传统的“砂轮磨盘”老式机器制作出来的豆浆相比，“精磨豆浆”的制作过程是“天然”的全封闭的、不添加任何添加剂和人工成分的，白山豆浆机，对身体健康更加有益。
泛适用于各饮食业、早餐奶工程、食品加工厂、个体商户等加工制作米粉、河粉、面食、豆腐、淀粉等食品. 北京石磨豆浆机BJ-M-101产品电动石磨和古代传统石磨一样，小型商用豆浆机，由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，蛋白质、米胚中的香味(米香精华)等得以保留。
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