豆芽机|花生芽机|豆苗机|豆芽机械发芽过程中，营养成分骤增。种子中不含维生素C，但种子发芽后维生素C的含量迅速升高。每一百克苜蓿芽中维生素C可以达至118毫克，远远高于柑橘，柠檬等一些水果。
绿豆芽中维生素B的含量比种子高出30多倍。大豆发芽之后核黄素增加二到四倍，胡萝卜素增加二到三倍，尼克酸增加两倍。
豆芽机|花生芽机|豆苗机|豆芽机械全自动豆芽机、黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所
以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
豆芽机|花生芽机|豆苗机|豆芽机械绿豆芽机械、黄豆芽设备、生黄豆芽机械设备、全自动密封式豆芽机设备减少烂芽现象：豆芽生长烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽节省劳力、操作简便：将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，一人即可操作，操作简便。
结构特点：不锈钢架结构，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板。
箱体：温度显示、高温报警、箱体空气循环、自动加温、恒温；水箱自动加水，自动排水。
现象产生。
