绿豆芽机、生绿豆芽机、绿豆芽菜机
中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高
血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。
豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便(无需专业基础)、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品。独立电盘(电脑)可实现:多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水,高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水等功能。
豆芽机、黄豆芽机、生黄豆芽机、发黄豆芽机、自动控温加热淋水豆芽机
1、黄豆(小粒黄豆):
蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程
中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过
程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。