豆芽机、黄豆芽机、生黄豆芽机、发黄豆芽机、自动控温加热淋水豆芽机
1、黄豆（小粒黄豆）：
蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程
中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过
程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。
豆芽机的生产操作过程但旋扭指在“1”上以后，对育芽箱内进行控制加温，观察指示灯。开始加温时，
“加温指示灯”亮，“恒温指示灯”不亮。加温一段时间后，当“加温指示灯”熄灭，而“恒温指示灯”亮时，即表示育芽箱内温度达到控制温度值，这是读出标准
温度计上的数值，即是旋扭指在“1”处的控制恒定温度值，记录后继续往下校对，直到将1-5各档的实际控制温度值全部校对完毕为止。
