生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，凉拌菜调味品，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。

芝麻中含有丰富的维生素E，厂家直销厨房调味品，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，调味品，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

芝麻还具有养血的功效，可以治皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

芝麻营养分析：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1，B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

曹阿姨调味油配料：食用植物油、芝麻、食用盐、八角、花椒、生姜等香辛料。均选用优质原料

减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，酒店厨房调味品，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合含有芝麻为原料的食品食用，粗糙的皮肤可获得改善。