冬季吃辣的好处：
1、减肥的朋友们吃辣椒效果很好，怎样做辣椒油，因为辣椒素可以加速脂肪分解，丰富的膳食纤维可以起到降血脂的作用，辣椒油做法，大家可以做饭的时候切入一些辣椒，这样经常食用的话，效果十分不错。
2、冬天的时候因为天气比较阴冷，这时候我们的身体本身就缺乏很大的热量，特别是一些出去上班朋友们经常觉得身体比较虚寒，辣椒油怎么做，这时候我们可以适量的吃一些辣的食品，提高身体的热量。
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曹阿姨辣椒油小窍门：1、辣椒碎是在卖干货的地方买的干辣椒，达州辣椒油，让店伙计现场给加工的，也可以买些干辣椒自己用料理机什么的加工
2、花椒的用量根据自己的承受能力来，如果用四川麻椒的话，要考虑到它的麻度是普通花椒的2到3倍
3、加入清水是为了最|大限度激发麻辣的味道，如果你不是特能吃辣，可以不加水的哦。
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