【品名】:擀面皮辣椒油
【口味】:香微辣、香特辣
【净含量】:190g
【配料】:食用植物油、辣椒、芝麻、食用盐、八角、花椒、生姜等香辛料。
【执行标准】:GB/T 20293-2006
【生产许可证编号】:QS4107 0307 0851
【贮藏方法】:阴凉干燥处,食用后请将盖盖紧。
【保质期】:18个月
【生产日期】:见喷码
【产地】:河南省新乡市
【生产商】卫辉市曹阿姨食品有限责任公司
【厂址】:卫辉市城郊乡司湾村
食用辣椒的好处
研究发现,南阳辣椒油,辣椒果挥发油的含量为0.1%~2.6%,海椒辣椒油,主要成分是2-甲氧基-3-异丁基吡嗪,具有新鲜辣椒的特有香气。辣椒果实中所含辛辣成分为辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、壬酸香兰基酰胺、癸酸香兰基酰胺;色素为叶黄素、隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等;此外辣椒还含有较为丰富的人体必需的钙、磷、铁等矿物质,称得上是营养丰富、搭配齐全的蔬菜类佳品。
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