夏季吃辣 如何不伤身

调味：醋是绝配

吃辣的同时，应避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则容易加重人体的炎症反应，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意。

烹调时要注意，如果用了辣椒，最、好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，容易“辣上加辣”。如果太辣，可以适量加点醋，辛辣食物性热，会生火燥肺，油炸辣椒酱厂家，而酸主收敛，油炸辣椒酱生产厂家，酸甘化阴，可滋阴润燥。醋中的醋酸还可与辣椒素中和，降低辣味，减少对身体的刺激，缓解上火。

夏季吃辣 如何不伤身

灼热刺激的“辣味”已经成了不少人餐桌上不可或缺的味道。可吃辣太多容易引起口干舌燥、嗓子痛，甚至胃肠不适、腹痛、腹泻等问题。无辣不欢的市民如何吃辣才可以减轻辣对人体的伤害？

水果：山楂苹果

吃辣后，为了防止出现咽干唇裂等症状，可以多补充水，吃点酸味水果。它们含有的鞣酸、膳食纤维等，荆州油炸辣椒酱，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥，山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。