曹阿姨辣椒酱生产过程中所使用的原材料，均精心挑选，酸辣粉专用辣椒酱，品质有保证，不以次充好。

辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，无添加防腐剂辣椒酱，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位，辣椒的维生素C含量确实是蔬菜的哦！其维生素C的含量是番茄的10倍。所以经常吃辣椒也会有美白的作用。

在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，承德辣椒酱，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，包子馅专用调味酱，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

　　热天吃辣椒，听起来是个疯狂的想法，但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，起到一定的降温作用，防止中暑的情况发生