炎炎夏日，是不是吃什么都没胃口，就想来上一盘开胃爽口的凉拌菜？凉拌菜怎么做才能有滋有味？凉拌菜法宝——秘制辣椒
油给，轻轻松松，油炸辣椒，美味一夏！
辣椒油可以用来拌黄瓜、拌凉皮儿、拌金针菇、拌面......绝|对百搭哦！
辣椒油的做法
1.备好材料
2.锅中先倒入少量植物油，然后将生姜洗净晾干和香料一起加入锅中，将生姜熬至表面刚刚开始变黄，立即关火捞出，注意不要让生姜焦糊
3.将剩余的植物油倒入锅内，手工制作油辣椒，开火，农家油辣椒，加热至8分热即可以感觉到油很热
4.关火，待油温降到4成热即油表面平静，手离近感受可感觉到热量时，将混合好的辣椒面全部倒入锅内用木勺搅拌
5.继续开火加热，保持最小火，并加入几勺盐调下味道
6.待到辣椒油呈现深红色时即可起锅，咸宁油辣椒，颜色浅表示辣椒油熬得时间短了，香味会大打折扣，待辣椒油制作完成后，用玻璃容器中储存
手工制作油辣椒|曹阿姨|咸宁油辣椒由卫辉市曹阿姨食品有限责任公司提供。卫辉市曹阿姨食品有限责任公司（www.whcaysp.com）在调味酱这一领域倾注了无限的热忱和激情，曹阿姨一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：曹阿姨。