市场上干辣椒种类繁多，辣椒形状、味道、辣劲也各不相同，油泼辣子厂家，我们在做不同的口味的辣椒油时需要用到不同的干辣椒。  

　弹头辣椒：  

　　zi弹头辣椒是朝天椒的一种，自制辣椒油，品质以贵州出产为佳，因为形状短粗如zi弹而得名。其辣味比二荆条强烈，香味和色泽比不过二荆条辣椒。  

　　辣度：辣 色泽：中 香味：中 

辣椒适合人群：一般人群均可食用

1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用；

2. 辣椒食疗作用：辣椒性温、味辛、有小毒，油泼辣子，入脾、胃经；

具有健脾胃，祛风湿之功效；

主治消化不良，油泼辣子供应商，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。