曹阿姨辣椒油采用原材料均由自己现场采摘，聊城辣椒油，纯手工加工而成，
辣椒作为辣椒油中重要的原材料，更是起到画龙点睛的作用，而比起新鲜的辣椒，市场上的干辣椒良莠不齐，该如何挑选优质的干辣椒呢?
闻
在表皮未破损的状态下，干辣椒能闻到辣椒固有的香味，不会产生特别刺鼻的气味。
辣椒油小窍门：1：干红辣椒的好坏决定辣椒油的质量，红海椒辣椒油，所以买的时候要注意挑选。
2：辣椒炒的时候一定要最|小火，不要炒焦。（这步主要是去水分，油泼面辣椒油，因为干燥的辣椒做出来的辣椒油更香）
3：也可以直接买现成的辣椒面，但干辣椒炒过后自己研磨的更香。（因为买的辣椒面，有的水分比较重，热油浇下去不是很香）
聊城辣椒油、曹阿姨、朝天椒辣椒油由卫辉市曹阿姨食品有限责任公司提供。卫辉市曹阿姨食品有限责任公司（www.whcaysp.com）是一家专业从事“辣椒酱,辣椒油,风味豆豉酱,风味酱,油辣椒,调味油,”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“曹阿姨”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使曹阿姨在调味酱中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！