曹阿姨调味油配料：食用植物油、芝麻、食用盐、八角、花椒、生姜等香辛料。均选用优质原料

花椒作用：花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品。

卫辉市曹阿姨食品有限责任公司选用的原材料，调味油生产厂家，使用的是延津当地生产的花生，济宁调味油，自己手工做的花生油，花椒是山西省白水县的花椒 麻椒使用的是四川最有名的当地麻椒，调味油批发，
为确保产品品质，在质量控制方面实行严格的管理制度和严密的控制措施。 建立了严格的检验管理制度，所有的原料品质合格，由工厂进行实地考核合格方可供货。整个生产过程实行现场品检全程监控，品质稽核复查审核的制度，保证不合格品不进入下一道工序。成品入库后，严格按照产品执行标准批检验合格后方可出货。