曹阿姨辣椒酱建立了严格的检验管理制度，所有的原料品质合格，贵州辣椒酱，由工厂进行实地考核合格方可供货。整个生产过程实行现场品检全程监控，品质稽核复查审核的制度，特辣辣椒酱，保证不合格品不进入下一道工序。成品入库后，严格按照产品执行标准批检验合格后方可出货。整个过程实现了从源头入厂到成品出厂严密的自检自控体系。
曹阿姨辣椒酱在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味。
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