卫辉市曹阿姨食品有限责任公司
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微辣辣椒酱,湖南辣椒酱,曹阿姨(在线咨询)

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 河南省新乡市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
另外还有传统辣椒酱和新型辣椒酱的区别。传统辣椒酱生产流程为:选料、粉碎、拌料、烘晒、装瓶、成品。新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装、成品:一头是干红辣椒的洗净、取蒂、搅碎、浸泡、磨细,同时另一头是盐渍蒜米、脱盐、搅碎、磨细。新型辣椒酱还有一些理化指标要求,食品添加剂执行GB-2760。调料干辣椒面1500克,白芝麻100克,湖南辣椒酱,八角4枚,草果2个,菜油4500克,香油500克。制作1.辣椒面装入盆中备用。2.锅上火加菜油炼熟,下香油,特辣辣椒酱,八角,拌饭酱,草果炸香捞出,待油温降至五成热时下白芝麻,然后淋入盆中的辣椒面中即成。关键1.这是菜油炼熟的,辣椒酱品牌,另一种是只把菜油炼制六成熟。2.也可以视情况不放香油。3.掌握好油温,油温太高易炸糊,油温过低炼不出香味。4.辣椒面应选优质辣椒制作。湖南辣椒酱、辣椒酱品牌、曹阿姨(优质商家)由卫辉市曹阿姨食品有限责任公司
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卫辉市曹阿姨食品有限责任公司   地址:河南省新乡市卫辉市城郊乡司湾村   
联系人:曹阿姨   电话:0373-4485925   手机:13782519171   传真:0373-4485925
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