油炸机油炸香辣鸡翅
材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。

      做法：

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，丸子油炸机哪家好，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。

2.把油炸机中的油加热，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油，丸子油炸机作用，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，海原县丸子油炸机，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。

      提醒：做炸鸡翅时先把油炸机中的油加热至中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，丸子油炸机报价，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。

油水混合的特点：油水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉得废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时     间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型，电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。