连续过滤机：过滤掉不符合要求的物料以及油炸过程中产生的残渣。

输送机：将浸过油的物料输送至脱油机。

脱油机：将油炸后的物料放入脱油笼内。通过旋转产生的离心力，把产品上多余的油去掉。下出料方式，全自动连续油炸机保养，脱完油的物料直接由脱油机底部分布到输送带上。

油炸机油炸香辣鸡翅
材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。

      做法：

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，全自动连续油炸机说明，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。

2.把油炸机中的油加热，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，商洛全自动连续油炸机，出锅。

      提醒：做炸鸡翅时先把油炸机中的油加热至中火，把鸡翅放进去炸，全自动连续油炸机报价，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。