滚揉机操作规程：

一  检查工作

1. 使用前检查电线有无破损、电线和设备有无漏电、带电及其它故障，清理机器上其它物品，如有问题及时报告班组长并报维修部门，维修后再使用。 

2. 检查滚揉机内卫生情况，将异物清出，无异味。

3. 滚揉前，用清水冲洗洁净，真空滚揉机保养，并空载运转5分钟，检查各转动部件是否正常工作。

 二 投料

1. 打开投料口，投入100kg-550kg的肉品。

2. 打开真空泵启动开关，真空泵开，由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启停。

3. 打开滚揉开关，机器即进入自控循环工作状态

4. 滚揉总时间到，真空滚揉机供应，机器即停止滚揉工作。 

5. 关闭滚揉开关盒真空泵启动开关 

6. 打开回气开关，放尽真空压力卸下简盖。 

7. 打开出料开关，筒体正转即自动出料。 

三  清理

1. 每次滚揉工作结束后，须用开水冲洗干净，按出料按钮筒体正转，放尽污水，真空滚揉机作用，保证筒体内不存在残留物。

2. 关闭电源总开关。

一、诸城盛世铭翔机械滚揉机加料时开启真空泵，在达到一定的负压的时候，玉树真空滚揉机，将吸料管连接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度。

二、诸城盛世铭翔机械可以控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。