一、真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，青岛滚揉机，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

二、盛世铭翔真空滚揉机的设备配置：

1、设备整体为整机优质304不锈钢制作、架体为碳钢外包不锈钢。

2、减速机（电机）功率：2.2kw-5.5kw之间，根据设备型号大小而定。电机均为上海生产，纯铜线线包，可保证产品的寿命及动力.

3、上海真空泵，滚揉机报价，电机纯铜线。保修期为360天。

三、诸城盛世铭翔机械有限公司售后承诺：

1. 我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，滚揉机哪家好，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

2. 在接到报修通知后，我们将以最快的速度赶到现场并解决问题。

3. 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题，滚揉机怎么卖，并得到明确的解决方案。

一、诸城盛世铭翔机械滚揉机加料时开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度。

二、诸城盛世铭翔机械可以控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。