绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，肉制品绞肉机产量，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。
绞肉机主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求，肉制品绞肉机图片，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，肉制品绞肉机，以满足不同肉制品的加工需要。
冻肉鲜肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，肉制品绞肉机厂家，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。
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