做法：

  （1）把原味白豆腐干洗干净、切成丁；

  （2）往锅里倒适量的油，把豆腐干放进去煎；

  （3）要经常翻锅，以免粘锅；

  （4）当豆腐干的颜色变成金黄色就好了，盛出备用；

  （5）另起锅放入八角，豆腐干串供应商，耗油和生抽，加一碗水略煮煮；

  （6）把煎好的豆腐干加入，烧到豆腐干入味收汁即可。

香干，是我们常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，无锡自动切花豆腐串机，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。

豆腐串穿制工艺

1、首先向豆腐厂订做12厘米长，4.6厘米宽，0.8厘米高的白豆腐，也可定做12厘米长，7厘米宽，0.8厘米的 豆腐，一般以这两种型号为主。  

2、豆腐要肉质细嫩无渣，软绵不破，无硬无异味。  3、每块豆顺着长度穿两根竹签，自动切花豆腐串机厂家，再用小刀横划小口。  

4、将穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡，再按每100串豆腐放入食用盐80克水中，以便淹进盐味

豆腐串机能够使高强度的生产劳动从中彻底解放出来，该机有适合各地生产所需要的类型机种。

 豆腐串为什么能够创造可观的经济效益，是因为豆腐串既可与烧饼配食，自动切花豆腐串机厂，亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃，市场销售非常火爆。

 豆腐串机一改传统手工生产模式，自动切花豆腐串机生产，日产量可达2-3万串，提高了生产效率，批量派送，对豆腐干无特殊要求，长方形、菱形串均可生产，非常适合规模化生产。