在购买全自动豆腐机器的时候，价格只是我们考虑的较小的一部分，脚踏式豆腐串机生产商，合适的机器才是重要的。你有可能问的是一家豆制品机器代理商，代理商肯定就有代理费，这就导致了豆腐机器价格很高，你也有可能问的是小型做豆腐机器，小型豆腐机器有的型号价格很低，但机器并不是适合你用的。

　　所以我们在购买全自动豆腐机器的时候，我们不能一味地听机器的价格，我们要详细了解机器的材质、机器的性能、机器的厂家实力和后期的售后服务等很多因素，重要的是我们要找到适合自己的豆腐机器，这样我们才能买到自己不后悔的豆腐机。

豆腐的营养特点:

（1）豆腐蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16。4%，鸡蛋含量14。7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，脚踏式豆腐串机哪里有，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。

（2）脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量高，常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。

（3）零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇很少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

（4）含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的较好选择的话，那么豆制品无疑就是很好。

（5）含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。

（6）富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。

烹饪方法

众所周知：豆腐串属营养味美的佐餐佳肴，人人喜食。既可与烧饼、烙馍（就是薄薄的面饼）配食，亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃，许昌脚踏式豆腐串机，我个人比较喜欢吃烙馍豆腐串。下面我分享一下我的做法：

1.买适量鸡排，洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐，然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。

2.把豆腐串取出，放芝麻酱、辣椒面、香菜，卷入烙馍中即可食用。

说起豆腐串，大家都不陌生了，在吃烧饼或是火锅时都会看到它的身影，很多人对于豆腐串的制作方法比较好奇，下面就一起来了解下吧。

  制作豆腐串需要的原料有：黄豆、大豆色拉油

  豆腐串的制作过程如下：

  1.将东北大豆制成豆腐干。

  2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。

  3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。

  4.然后进行油炸，脚踏式豆腐串机厂家，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。

  虽然说人工制作豆腐串也是可以的，但是人工速度慢，经济效益较低。