豆制品机械生产线磨浆过程中的处理经过浸泡处理，容易将大豆粉碎成非常细腻的粉末，因而豆制品机械加工出来的豆腐光滑、细腻、口感好。豆制品机械生产线磨浆过程中的处理2、接着将大豆冻结，冻结可采用食品冻结的任何一种方法。通过冻结处理，使大豆的组织发生变化，原来不溶性的细胞壁变脆、细胞内的成分充分溶出，而且还能减少固形成分。

　　豆制品机械生产线磨浆过程中的处理3、用研磨机、粉碎机等机械粉碎大豆，但使用滚压机或捣碎机效果更好。因为使用滚压机或捣碎机，原组织变化小，切豆腐干机，用滚压机粉碎冻结大豆，赣州豆腐干机，粉碎后的大豆粒度为400目。粉碎后加水，在粉末中添加1kg的水豆制品机械生产线经过上述处理，大豆含10-11倍的水，成为糊浆状磨碎物。

磨浆

     磨浆的目的是为很大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，豆腐干成型机，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

煮浆

     煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，豆腐干机供应，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。