对于豆腐串大家都不陌生，在吃烧饼或是火锅类食物的时候总是会买一些，豆腐串机就是用来机械化生产豆腐串的设备，它的速度快，生产的豆腐串数量多，每天的生产量可以带来一部分收入，所以很多创业的人喜欢购买豆腐串机做为一项投资项目。

   虽然说有了豆腐串机可以更方便的制作豆腐串，但是它的怎么做出来的呢？

   豆腐串的做法：

   制作方法一：

   原材料：东北黄豆(东北的黄豆那是没得说，制出来的的干豆腐更是透着浓浓的豆香)、大豆色拉油

   制作过程:

   1.将优质东北大豆制成豆腐干。    2.将豆腐干用机器切成花纹，去哪买豆腐串机，然后用竹签穿上。    3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。    4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串机哪家好，豆腐串中的维生素损失较少。

   制作方法二：

   原材料：豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克

   制作过程:

   1、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出;    2、将香菜、蒜、葱均洗净，驻马店豆腐串机，切成末，与所有调料一起拌匀;    3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可;    4、准备：10分钟，烹饪：5分钟。

   这两种都是豆腐串的做法，在制作豆腐串的时候可以选择以上其中一种方法，这样制作的时候也都比较轻松，制作豆腐串也要适量的进行，每次制作不宜过多，隔夜的豆腐串再吃，对身体没有任何帮助的，这点制作豆腐串要注意。

豆腐生产线1：

生产工艺流程：洗豆→泡豆→磨浆→浆渣分离→煮浆→冷却→添加葡萄糖内脂酸→灌装→加温凝固→瞬间冷却→冷藏。

生产设备流程：大豆吸豆机→大豆洗豆机→浸泡槽→磨浆机→分离机→连续煮浆机→二次煮浆机→筛浆机→均质机→冷却机→内脂豆腐凝固灭菌槽→冷却槽。

豆腐生产线1：

生产工艺流程：洗豆→泡豆→磨浆→浆渣分离→煮浆→冷却→添加葡萄糖内脂酸→灌装→加温凝固→瞬间冷却→冷藏。

生产设备流程：大豆吸豆机→大豆洗豆机→浸泡槽→磨浆机→分离机→连续煮浆机→二次煮浆机→筛浆机→均质机→冷却机→内脂豆腐凝固灭菌槽→冷却槽。