很多朋友在吃烧饼的时候喜欢夹菜吃豆腐串,味美又好吃。豆腐串机就是用来批量生产豆腐串的设备,我们知道豆腐串是由黄豆做成的,那么豆腐串机是如何将黄豆变成好吃的豆腐串的呢?
豆腐串机的生产过程步骤是:筛选黄豆——磨浆——压块——切花——穿串——烘干——过油——包装
以上几个步骤大多都是半自动的流水作业,而主要的技术方面,有点卤、烘干、过油等。
目前从卤串到火锅,豆腐干压榨机,可以说都是可以看到豆腐串的身影。随着市场量的需求,淄博豆腐干机,购买豆腐串机的朋友也是越来越多了,他们通过这个项目也有了不错的收益。如果有想创业的朋友不妨来了解下,多一条创业的路子。
豆腐串是一道美味可口的汉族小吃。将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出;将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,豆腐干机哪家好,与所有调料一起拌匀;将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
东北黄豆(东北的黄豆那是没得说,制出来的的干豆腐更是透着浓浓的豆香)、大豆色拉油
制作过程:
1.将优质东北大豆制成豆腐干。
2.将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。
3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。
4.然后进行油炸,油炸时的油温在145℃~165℃之间,油炸时间只有几十秒钟,豆腐串中的维生素损失较少。
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