烤夫、素肠、水面筋和油面筋是豆制品吗？

答：不是。烤夫、素肠和油面筋等都是以小麦粉加工分离出来的鲜面筋为原料制成的面筋制品。由于这些产品是豆制品厂生产的，所以往往被人们误认为是豆制品。

为什么吃豆制品比吃大豆容易消化？

答：因为人体对煮熟的整粒大豆消化率仅为65%，豆腐干机生产线，制成豆浆后可达85%，豆腐干机品牌，豆浆的蛋白质变性凝固制成豆制品后消化率可高达98%。

使用豆制品设备应注意的问题

豆制品加工设备使用的材质必须达到国家对食品机械的要求。

在当天的豆制品加工完成时必须要对豆制品机械进行彻底清洗，包括管道的清洗，晋中豆腐干机，任何一个角落都不能放过。

同时要保持期间定期对豆制品设备进行保养工作，保证设备的正常运转。

在豆制品机械的运转过程中，豆腐干机加工，只有加强以上各方面的工作，才能保证豆制品加工厂生产的豆制品产品质量过关，赢得广大消费者青睐。