烤夫、素肠、水面筋和油面筋是豆制品吗？

答：不是。烤夫、素肠和油面筋等都是以小麦粉加工分离出来的鲜面筋为原料制成的面筋制品。由于这些产品是豆制品厂生产的，所以往往被人们误认为是豆制品。

为什么吃豆制品比吃大豆容易消化？

答：因为人体对煮熟的整粒大豆消化率仅为65%，制成豆浆后可达85%，广西豆腐干机，豆浆的蛋白质变性凝固制成豆制品后消化率可高达98%。

制作好吃的鸡汁豆腐串，除了有材料以外，关键还得有专门制作的机器，也就是豆腐串机。

那么，利用豆腐串机鸡汁豆腐串的流程是什么呢？

1、准备好原料；

2、把除豆腐串外的原料改刀。

3、油温六七成时，豆腐干机器，下入豆腐串炸一下。

4、捞出沥净油。

5、把原料放入锅里加入上汤。

6、大火烧开后转小火盖上盖煮上半个小时或更长。

7、蒜加少许盐捣成泥，自动豆腐干机，兑入适量凉白开水。

8、豆腐乳加少许水搅开。

9、豆腐串入味后加入孜然粉，豆腐干机报价，豆腐乳汁和适量盐。

10、出锅时加入少许蒜汁和香菜即可。

11、风味独特，营养丰富，咸香又有韧劲的鸡汁豆腐串就做好了。