黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克)，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙含量未降低多少，豆腐串切花机，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。

　　豆腐干是豆腐的半干制品，蛋白质含量较高。

黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克)，电动豆腐串机，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙含量未降低多少，豆腐串机器，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。

　　豆腐干是豆腐的半干制品，蛋白质含量较高。

近几年的豆制品行业越来越好，豆制品机械也是自动化程度逐步提高，从最初的原始石磨到现在的不锈钢豆制品机械，在机械自动化技术提高的同时产品也越来越多样化。

首先，中国豆制品行业协会对豆制品的要求慢慢规范起来，机械化的自动程度决定豆制品整体的产量质量。一般中小型以上的豆制品加工厂会配套成套的流水线机械，在达到产量的同时大多会借鉴行业质量标准来规范。稳定长期的发展是每个企业共同的目标。

  豆制品机械发展趋势第二大方面，关于工艺设备布置的要求与原则。工艺设备布置是工厂设计中的重要内容之一。工艺设备布置是在确定了生产工艺流程与设备的型号、规格、数量的基础上进行的，包括平面布置和立面布置，平面布置是需要按照一定的比例，从俯视角度画出生产车间的设备平面布置图，对加工设备在一定的建筑面积内做出的合理安排。为有效解决平面图中不能反映的重要设备和建筑物立面之间的关系，珠海豆腐串机，还需要画出生产车间剖面图。

 关于豆制品机械发展的第三大趋势，很多行业内的朋友都知道在2015年上海豆制品机械行业展览会上，新出了很多新型的豆制品机械，比如青岛铭昊通的全自动三连磨，看上去结构简单，操作起来确是直接有序，每一环节紧紧相扣，全自动浆渣分离，一磨二磨三磨相配合工作，设备占地面积小，节省厂房空间。