豆腐串机，听这个名字就知道，豆腐串机招代理，它是将豆子加工做成豆腐串的机器。豆腐串我们已经很熟了，不管是吃烧饼夹豆腐串，还是在吃火锅时放一些豆腐串进去煮都可以。那么这种豆腐串机一天能生产多少豆腐串呢，内江豆腐串机，它的经济效益怎么样？

豆腐串机可单价操作，能一次成型，时产3000多串，对豆腐干无特殊要求，非常适合现在的规模化生产。

豆腐串机的效益分析

豆腐串机每天能生产6000-8000串豆腐串，去哪买豆腐串机，每斤大豆产50多串，那么每日用豆100斤X2.6元＝260元，豆腐串机价格，每日用油50斤，200多元，再减掉工资烘干费等等。那么，每日效益达到1000元以上，年效益惊人。

过滤。过滤是保证豆腐成品质量的前提，现时各地豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅大大减轻笨重体力劳动，而且效率高、质量好。

使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80～100目，二三次用80目，滤网制成喇叭筒型过滤效果较好。

过滤中三遍洗渣、滤干净，务求充分利用洗渣水残留物，渣内蛋白含有率不宜超过2.5%，洗渣用水量以“磨糊”浓度为准，一般0.5公斤大豆总加水量(指豆浆)4～5公斤左右。

离心机是豆制品厂重要机械设备，运行中严格执行机电安全操作规程，并做好环境卫生。