麻花文化： 几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。食用方法：奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，麻花机报价，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃；特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香；桂花小麻花具清火、化痰、散结之功效；鸡汁小麻花高蛋白高营养。

馓子麻花先将小苏打，糖，油加水溶，掺入面粉，揉和均匀，搓成长条， 盘卷起来，醒面， 下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条，码在盘中，码放一层，甘肃麻花机，刷一层油，码3-4层醒着.醒好后，拿起一根，搓成细长绳条，合成三股，拧成麻花状，每个约12厘米. 入油锅炸，油六成热，用筷子轻轻拨动，浮出油面，捞出凉凉即可。保养维护要“勤”。每天开机前要检查，运行中间要注意观察，全自动麻花机销售，每天生产停止后要认真清理。

油酥麻花制作方法：将面粉中加入清水、白糖、甜蜜素、豆油、泡打粉后调制成软硬适宜的面团。将面团静置一段时间，搓条下剂，70克/个，用手将其搓成长条，摞在一起，静置醒酵。将醒酵好的面剂，麻花机厂，用手搓成长条上劲，用两条编成一个麻花，待用。将油烧至180℃的温度，将搓好的麻花放在锅中，炸至表面金黄色，浮起即熟。 特点：制品表面金黄，酥、香、脆、甜。