麻花放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。酥脆香甜，胜似酥糖。在炸制的时候，不拘泥于死板的规定，而是根据面粉质量调整油酥大小，根据气温的高低变化增减肥、碱剂量，陕西全自动麻花机，确保投料始终处于较佳配比。这样做出来的麻花只要放在干燥通风的地方，全自动麻花机生产，就算放上几个月也不走味，不绵软、不变质，适合旅途携带。

麻花由来：相传以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之，这种'蝎尾'就演变成今天的麻花。麻花好吃不油腻，仿手工麻花机，多吃亦不上火。小麻花是理想的休闲小食品。

麻花机的保养维修有什么特别的地方吗？

答：麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分，保养与维修并无特别之处。

麻花是中国的一种特色健康食品，全自动麻花机多少钱，汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

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答：麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分，保养与维修并无特别之处。