食品机械要求：    

（1）设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有高的使用效率，不运转的时间减少到低限度。  

（2）该设备所生产的产品质量应符合标准。  

（3）性能可能，具有合理的技术经济指标。设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，或有回收装置，新型麻花机，保证生产具有低的成本。对环境污染小。

食品机械卫生安全：保证食品质量，防止在生产过程对食品可能造成的各种污染，麻花成型机，以及可能影响环境和对人体健康的危害等因素。因此，食品加工机械的设计要符合保证食品质量的要求，减少污染因素，并对污染要有很好的防控。食品加工机械的设计符合食品质量与安全的要求。麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备。其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备，一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。

食品设备的例行保养：注意各仪器仪表的工作情况，及各部位有无异常的声响。运行中注意安全部件是否正常。排除运行中发现的缺陷和故障。清洁设备外部，不锈钢麻花机，除去管道和容器内的生产用料，清洁各种零部件。设备的维修保养是合理使用设备的重要环节，贵州麻花机，必须用强制性的保养制度取代那些随坏随修，以修代保，进行频繁的大拆大卸的做法。