食品机械要求：    

（1）设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有高的使用效率，不运转的时间减少到低限度。  

（2）该设备所生产的产品质量应符合标准。  

（3）性能可能，具有合理的技术经济指标。设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，麻花机出售，或有回收装置，保证生产具有低的成本。对环境污染小。

设备的定期维护保养规程：日常保养。清理工作台表面污垢，保持工作场所清洁。检查各个按钮、指示灯，各个按钮开关应可靠、指示灯应正常工作。检查设备应无松动，安装可靠。检查设备能正常启动，无异常情况。下班后清扫擦拭机器外观及工作地周围，清除死角。麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备。其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备，家用麻花机，一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。

设备保养的分级和作业内容是根据设备的结构；使用的条件；环境条件等确定。是根据零件磨损规律，麻花机怎么样，老化规律，把程度相近的项目集中起来，在达到正常磨损，老化将被破坏前进行保养，上海麻花机，保持设备整洁，发现和消除故障隐患，防止设备早期损坏，达到设备维持正常运行的目的。麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备