麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，液压麻花机，氨基酸，多种维生素和微量元素。麻花由来：相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之，这种'蝎尾'就演变成今天的麻花。

食品加工设备维护规程：设备的日常维护包括每班维护和周未维护两种，静压麻花机厂家，由操作者负责的每班维护保养，要求操作工人在每班生产中必须做到：班前对设备各部位进行检查。设备运行中要严格按操作规程，正确使用设备，注意观察其运行情况，发现异常要及时处理，操作者不能排除的故障应通知维修工人检修。麻花机属于一种食品加工设备，浙江静压麻花机，也可以说是一食品半加工设备

食品加工设备维护规程：设备维护的要求。整齐。工具、工件、附件放置整齐，设备零部件及安全防护装置齐全。清洁。设备清洁，设备零部件等无黑油污，无碰伤；各部位不漏油、不漏水、不漏电。润滑。按时对食品设备进行润滑。安全。遵守操作维护规程，合理使用，精心维护，监测异状，不出事故。麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备