蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，同城蔬菜配送，生鲜蔬菜配送是有一定道理的。生鲜蔬菜配送公司哪家好？一定要从以下几方面去考虑：

目前宏鸿拥有几百辆标准化流动配送车开展配送业务，以蔬菜、水果、肉品三大类生鲜农产品为主，实施标准化运营、标准化管理，成为传统农批市场现代化转型的行业标杆。农产品流通标准化促进传统市场转型。

宏鸿农产品集团以生产基地与大规模的配送中心相结合，以“生产基地+仓储配送+单位食堂”模式将进一步分化市场容量，农产品集中度进一步增强。

说实在的，即便大型企业内部有非常精细的员工划分，宏鸿农产品集团作为有20年历史的老牌食材配送商，蔬菜配送，自然有其独到之处，今天，宏鸿市场专家，为你解读'食堂配送'行业的三大新趋势：

1、改变观念，增值服务

'食客是上帝'，抓住上帝的味，才能抓住上帝的钱包。食堂配送行业的高度竞争，让食客变得越来越难伺候，首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些？干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂配送服务商的基本要求，但也是食客及企业管理者最在意的地方。

2、一城一席，抢夺先机

大众创新、万众创业，竞争白热化的时代，如何主动抓住商机是赢得市场的关键。通过扩大食材规模，通过品牌效益，做好食堂配送。

3、告别埋头拉车，拥抱互联网+

互联网几乎覆盖了商业的每个领域，给人们带来方便快捷的信息服务，水果蔬菜配送，同时也给许多传统行业带来发展的障碍，食堂配送就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式，面临越来越多挑战，学校蔬菜配送，客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高，想扩大经营规模，门槛越来越高。宏鸿借助互联网为客户提供更加便利的筛选、预定、财务管理、参观和场景参观体验服务。以此来做好食堂配送服务。