营养价值

   每100克地笋中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫克、烟酸1.4毫克，还含有维生素B1、B2、C以及各种矿质元素、挥发油、鞣酸、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、氨基酸等。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。

用途

   地笋具有降1血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活1血化1瘀，行水消1肿，用于月经1不调、经闭、痛1经、产后瘀血腹1痛、水肿等症。

使用注意：脾胃虚弱，腹泻腹1痛，不可服用。

11月4日，广东省农产品流通协会在广州燕岭大厦开展“广东优质安全农产品”评定宣传推广活动暨第十届广东优质农产品采购对接会，近200百多家来自广东、黑龙江的农产品生产企业及农产品流通采购企业负责人，人民网、中国网、广东卫视等数十家媒体负责人参加了大会。宏鸿农产品集团有幸受邀参与了本次对接会。

大会由广东省农产品流通协会常务副会长顾小英主持，广东省农产品流通协会会长郭德居、协会常务副会长邓国雄、副会长陈秀云、深圳分会负责人何加宝等协会相关领导出席了会议并发言，广东省农产品流通协会会员以及来自广东、黑龙江省肇东市、黑龙江省绥化市的两百多家供销企业参与了大会。

食品价值

   鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益1气养血，食材配送，补1肾益精。

   鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，食堂食材配送，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，食堂食材配送公司，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

营养价值

   100克食部含量.可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，食材配送公司，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。

   鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。